{Natalie Ratkovski} (conjure) wrote,
{Natalie Ratkovski}
conjure

Category:

Любимое бесполезное

А Вы ещё помните, какая еда была в детстве любимой? Только я не про пельмени или блинчики, приготовленные любящими руками, а о нашей родной промышленности.

У меня ровно такая последовательность
- Кабачковая икра
- Сгущёнка
- Газировка за 3 копейки
- Пломбир

Это я сегодня в русском магазине купила себе от жадности 2 банки кабачковой икры - вкус, знакомый с детства. Пошла искать, есть ли в немецкой кухне что-то похожее, потому что, например, про солёные огурцы немцы могут песню спеть, а про солёные помидоры в таком же прозрачном рассоле спрашивают:"Как это?" Я пока видела в немецком исполнении только томатную пасту или мякоть очищенных помидор в томате. Думаю, дайка посмотрю, как икра кабачковая выглядит в немецком исполнении. Нашла :-)


Здесь рецепт, фото тоже отсюда: http://www.theofel.de/plog-archives/2008/07/rezept-zucchinikaviar-mit-parmesan.html
Tags: разные культуры
Subscribe

  • Мир искусства — пороховая бочка?

    Мой перевод статьи немецкого журнала «Monopol» о том, что всё меньше галерей заключает договоры о сотрудничестве с художниками. Вопреки всякому…

  • Художник — профессия?

    Говорить о том, что художник — это вовсе не профессия, всё равно, что утверждать, что в любой другой профессии тоже нет разницы между профессионалом…

  • Моя книга "Художник" уже совсем скоро в ваших руках

    Почти 6 лет жизни... Интервью с потрясающими людьми, поездки к ним в гости через всю Европу, годы поисков и новых открытий. Огромная работа, которую…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments

  • Мир искусства — пороховая бочка?

    Мой перевод статьи немецкого журнала «Monopol» о том, что всё меньше галерей заключает договоры о сотрудничестве с художниками. Вопреки всякому…

  • Художник — профессия?

    Говорить о том, что художник — это вовсе не профессия, всё равно, что утверждать, что в любой другой профессии тоже нет разницы между профессионалом…

  • Моя книга "Художник" уже совсем скоро в ваших руках

    Почти 6 лет жизни... Интервью с потрясающими людьми, поездки к ним в гости через всю Европу, годы поисков и новых открытий. Огромная работа, которую…