December 5th, 2016

Ранетки в моём саду

Я знаю, что в северо-восточном направлении от Германии никого не удивишь морозами и инеем, а у нас это скорее редкость. Уже который день смотрю на синее небо и понимаю, что вот так жить можно, даже если холодно. Ну сравнительно холодно. У нас -3, и это большая редкость. Обычно зимние температуры падают только ночью ниже ноля, а небо висит рыхлым бетоном над головой так, что иногда трудно понять, что за время суток.

А это моя яблонька в саду с мелкими ароматными яблоками - ранетка. Выросла большой всего за пару лет - более 5м. Несколько лет подряд её по весне умудрялись в считанные дни съедать гусеницы, и дерево очень страдало. В один год даже зацвело с горя второй раз в июле! Пока я не приняла меры по борьбе с вредителями. Например, обмотала ствол яблони специальной липкой лентой против насекомых. (Она вот так выглядит: Dehner Leimringm) Никогда не задумывалась, что ведь действительно, лечинки насекомых находятся в земле, и вылупившиеся жучки-червячки заползают по стволу на дерево и съедают всё, что видят. Моё дерево вздохнуло с благодарностью и подарило в этом году огромный урожай. Выглядит теперь в инее настолько нарядно - глаз не оторвать!
In my garden

Если вы впервые слышите о таком сорте яблок - они такие маленькие, как крупная вишня, ароматные и очень вкусные. С 19 века вывели уже более десятка сортов этой яблони. Какой именно у меня - сложно сказать. Судя по описаниям - сорт Annelieses Wilder. В этом году яблок оказалось так много, что надо бы сварить варенье, но у нас его никто не ест. Дарю знакомым и друзьям мешочки с ранетками. Кому на украшение рождественского дома, а кому действительно для сладкой выпечки.

О происхождении названия этого сорта яблони до сих пор спорят. По некоторым сведением Ранеткой (французское reine - королеава, а reinette - маленькая королева) прозвали в своё время знаменитую фаворитку короля Луи XV (король Рококо) - Маркизу де Помпадур.

In my garden

Collapse )
----------------
Источники:
Madame de Pompadour
Другие рассказы о садах, в том числе и моём собственном, по тегу
garden