December 21st, 2010

И о погоде

Я понимаю, что сейчас никого в верхней части полушария не удивить снегом. Никого из людей, а кошки очень так себе удивляются - рвутся на балкон, через 2 секунды обнаруживуют, что там дико холодно и начинают трогательно махать лапкой хозяевам и устраивать немое кино по другую сторону стекла :-)

Cold?

Cold?

Перемены в сознании или организме?

В постинге про еду, к которой я так и не привыкла в Германии, мне написали очень много интересных комментариев, рассказали со своих впечатлениях о еде. Я обратила внимание, что многие научились что-то есть, хотя раньше не любили, а потом вдруг распробовали.

Подумалось, может смена вкусов в еде не связана с переменой места жительства? Или скажем так, не только с местом жительства, а ещё и в организме происходят какие-то возрастные перемены, которые намного сильнее культурного или географического контекста? Может тело начинает просить каких-то новых витаминов и мы начинаем их интуитивно искать - переезд или нет?

Например, я никогла не любила оливки, а лет в 20-25 мне кто-то сказал, что их нужно долго жевать и лишь потом глотать - тогда они "раскрывают" свой вкус. И действительно! Теперь я не могу себе представить даже поедание жареной картошки без солёных оливок. Кажется, что с ними намного вкуснее, чем с солёными огурцами.

Или вот, к примеру, я терпеть не могла артишоки, но оказалось, что я их просто не умею готовить и пробовала жевать не с тем соусом. А потом распробовала - за уши не оттянешь. Но это уже экзотика. А вот возьмём, к примеру, обычное вареное яйцо.

Breakfast with egg

Я только совсем недавно поняла, что бутерброды с сёмгой, нарезанным яйцом и майонезом - вкуснятина. Бутерброды с нарезанным яйцом, ветчиной, сыром, салатом и огурцом-помидором - вкуснятина. Яйцо с красной икрой - вкусно, яйцо с обычной горкой майонеза на нём - вкусно и т.д. А в России для меня яйцо было просто яйцом - его варили всмятку или крутым, чистили, солили и проглатывали - ву а ля.

Breakfast with egg

С одной стороны все эти примочки к яйцу я просто увидела в здешней культуре, попробовала и мне понравилось. С другой стороны, я не могу себе представить, чтобы я ещё 10 лет назад согласилась съесть не просто яйцо с солью, а с какой-нибудь сёмгой в придачу. Перемены в сознании или всё-таки в организме?

Запретная любовь

У нашего концерна есть свой журнал, который рассказывает раз в 3 месяца о событиях внутри концерна, представляет людей, которых уже скоро за 2000 зашкалит, рассказывает об изменениях и новостях, вроде тех, кто женился, кто родился и т.д. Много лет назад, когда я работала в нашем отделе маркетинга, я тоже верстала этот журнал. Его получают не только работники концерна, но и инвесторы, банкиры и некоторые избранные клиенты. Сегодня как раз пришёл новый, предрождественский номер.

Collapse )