March 9th, 2010

Дизайнерские выходные, экстаз номер 2

Итак, о втором очень интересном концепте своего дела и интерьера, который попался мне на глаза. Речь об одном из ресторанов сети Vapiano. Обычно я редко хожу в рестораны, которые уже стали сетью, т.к. мало кто из "сетьевых" старается удивить посетителя, позаботиться о его уюте и приготовить что-то необычное. Все уже давно отточено, расписано по нотам и, в большинстве своём, в такой ресторан можно зайти в любом городе, но даже такая сложная вещь, как соусы, будут абсолютно одного вкуса, как будто их просто подогрели в микроволновке, высвободив за несколько секунд до этого из тетрапака. Т.е. хорошо, если ресторан запомнился не чем-то плохим, то конечно наоборот - можно поесть без сюрпризов в любом городе. Но, мы же лёгких путей не ищем.

Vapiano, который открылся уже кажется как года 2 назад в городе Эссен прямо напротив рыбного места - театра Грило, удивил не только своим внутренним убранством, но и самим концептом кухни.

Bar-restaurant Vapiano

Снаружи, расположившись за просторными стеклянными витринами, ресторанчик походит скорее на очень стильный бар. Прямо на входе за специальной стойкой встречает дама со строгими глазами, которая осматривает вошедших и выдаёт на каждого карточку. Пространство ресторана отделяют от входа стойки с красными упругими верёвками, как в музее или театре.

Collapse )

Женское счастье...

Т.к. я предыдущей записью отчиталась о дизайне на выходных, очень хочу рассказать про женское. Меня всегда мучает безысходность некоторых ситуаций, особенно когда ничем не можешь помочь.
Collapse )